レシピ原価計算 げんかさんは、材料の購入量と価格から単価を自動で算出し、正確な売価や利益を管理できるアプリです。 仕入れ時の重量や金額を入力するだけで、端数やロス率を考慮した実質的な単価が導き出されます。ソースなどの下準備が必要な品物は別レシピとして登録し、複数のメニューに組み込むこともできます。材料の価格が変わった際に全レシピを一括で再計算できるため、毎月の更新作業を省けます。売価を入力すれば原価率や粗利がその場で表示され、目標の数値を上回った場合には警告が出る仕組みです。オフラインでも動作し、データを外部へ送信しないため、安心して管理に専念できます。 メニューの利益を正確に把握したい飲食店やカフェの経営者、仕入れ価格の変動に悩むお菓子作りをする方にうってつけです。イベント出店やデリバリーの販売手数料を考慮した実質的な利益を計算する際にも助けになります。複雑な計算を自動化し、より確かなものづくりや販売計画を立てたい場面で活躍します。