tabenoteは、食材の知識を深めながら日々の献立を広げるための調理支援ツールです。 伝統的な分類に基づく四百以上の食材リストから、特定の素材や組み合わせに関するメモを記録できます。五つの味の構成をグラフで確認できる機能があるため、味のバランスを視覚的に把握しながら料理の幅を広げられます。二十四節気に合わせた旬の食材の提案も受けられるので、季節感を取り入れた献立の検討に便利です。 毎日異なる食材を使いこなしたい方や、独自のこだわりを持って料理を作る人にぴったりです。特定の食材を組み合わせて新しい味を探求する過程で、自分の好みに合わせた記録を蓄積できます。旬の時期を見極めて献立を組み立てる際にも、手元で情報を整理しながら進められます。