Pocket Coffee Masterは、好みの風味や産地に基づいた豆の組み合わせを見つけられるアプリです。 チョコやキャラメルのような特定の風味に合う豆を特定したり、お気に入りの銘柄と似た味わいのブレンドを比較したりできます。産地ごとの特徴を辿る機能があるため、ワインのように産地の違いによる風味の変化を辿れます。カフェインの強さに応じたリストから選べるほか、抽出方法の基本原則や豆の歴史について学べる項目も含まれています。さらに、豆の品種や脱カフェインの工程、焙煎に関する知識も詳しく調べられます。 自分の好みの味を追求したいときや、自宅で本格的なテイスティングを行いたい場面に向いています。お店のメニューから好みの味に近いものを探し出したい時にも役立ちます。