Ratioは、基本となる比率を基に料理の分量を算出するアプリです。 パンの生地やソースなど、調理の基礎となる三十二の比率と手順が収録されています。人数に合わせて材料の分量を自動計算できるため、個々の好みに合わせたアレンジもスムーズに行えます。独自のレシピやメモを保存する機能があり、オンスからグラムへの単位換算も一瞬で行えます。 特定のレシピを丸暗記する代わりに、比率を理解して自分流に味を調整したい場面にうってつけです。生地の質感を高めたいときや、パンケーキのふわふわ感を変えたいときに役立ちます。独自の工夫を加えて料理の幅を広げたい人が使うと、毎日の調理がより自由なものに変わります。