お店のHACCPは、衛生管理計画の策定から日々の点検記録までを一括管理できるアプリです。 料理の種別や設備に合わせて内容が自動で生成されるため、現場の状況に合わせたチェックシートをすぐに作成できます。はい、いいえの回答に写真を添えて入力するだけで記録が完了し、店舗独自の項目を設けるカスタマイズも行えます。日々の記録はクラウドへ自動で保存されるため、紙の束を保管する場所を確保する必要がなく、過去のデータもいつでも振り返りやすくなります。従業員の体調管理についても、スタッフが自身の端末から報告を行うことで、出勤前の健康状態や手指の汚れなどをまとめて把握できます。 複数の店舗を抱える運営者や、何から取り組えばよいか悩む小規模事業者の負担を軽減します。保健所への提示を求められた際にも、過去の記録をすぐに取り出せるため安心感があります。紙の管理から解放されたい現場の担当者が、日々のルーチンを正確にこなしたい場面で助けになります。